Szeretettel köszöntelek a Táplálkozás Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Táplálkozás Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Táplálkozás Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Táplálkozás Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Táplálkozás Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Táplálkozás Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Táplálkozás Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Táplálkozás Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Te is szereted a croissant és a muffint? Akkor garantáltan imádni fogod az új gasztromenőséget, ami ennek a két finomságnak a fúziójából jött létre!
A cruffin az, amire a neve is utal: a croissant és a muffin keverékéből született péksütemény. A tésztája leveles, tehát a croissantéval megegyező, viszont formája gombaszerű, tehát a muffinéra hasonlít. Az ilyen hibrid nyalánkságok már talán szokványosnak is mondhatóak, hiszen mi is bemutattuk a cronutot , ami a croissant és a fánk egyesülése, de szó volt a crookie-ról is, ami egy extra, Oreo kekszes croissant.
A cruffin a közösségi médiát is meghódította, a kaja témájú insta posztok jó részén ez a fahéjas cukorral megszórt finomság látható. A titka, hogy a kézi hajtogatásnak hála a külső része ropogós, míg a belseje nagyon puha. A öltelék sem hiányozhat belőle, akár lekvárt vagy csokikrémet is rejthet.
Házilag elkészíthető recept egyelőre nincs, de valószínűleg hamarosan napvilágra kerül. Pár héttel ezelőtt ugyanis ellopták a San Franciscoi-i Mr. Holmes Bakehouse-ból, ahonnan a süti világhódító körútjára indult. Addig is próbáld ki ezt a cruffinhoz nagyon hasonló, fincsi édességet!
Almás rózsasüti
1 csomagleveles tészta
3 db alma
3 ek cukor
2 tk fahéj (őrölt)
0.5 db citrom
5 dkg vaj
5 ek lekvár/ dzsem
Az almákat vágd félbe, magozd kis és szeleteld fel. Egy fél citrommal locsold meg a szeleteket, majd annyi vízben tedd fel főni, amennyi ellepi. 3 evőkanál cukorral és 2 teáskanál fahéjjal ízesítsda vizet. Kb. 2 percig főzd, vigyázva, hogy ne törjenek szét. Csepegtesd le, ha kész van. Közben a tésztalapot nyújtsd ki, kend meg olvasztott vajjal, szórd meg cukor és fahéj keverékével, és vágd kb. 3 centis csíkokra. Az almaszeleteket fektesd a tésztára, tekerd fel, és nyomkodd a kivajazott muffinformába a tekercseket. 180 fokos sütőben süsd kb. 15-20 percig, ha kész, vékonyan kend meg lekvárral!
Forrás:http://www.cosmopolitan.hu
|
|
|
Keczánné Macskó Piroska írta 2 hete itt:
Jó szórakozást a klubban!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
A túl sok süti börtönbe juttat