A kissé kesernyés, ugyanakkor édes, egyben savanykás grapefruitot, más néven citrancsot  tévesen soroljuk a mediterrán vidékről érkező déligyümölcsök közé, hiszen a nyugat-indiai szigetvilágból ered a citrus paradisi, vagyis paradicsomi citromnak nevezett lédús gyümölcs.

Húsából többnyire gyümölcslevet készítenek, kezdetben a többi részsét nem tartották fogyasztásra alkalmasnak. Ám egy napon egy bizonyos Dr. Jacob Heinrich gondolt egyet, és alapos vizsgálatnak vetette alá a gyümölcs húsát elválasztó hártyákat, és a magját is.

Ekkor derült ki, hogy a két, a gyümölcs kesernyés ízéért felelős gyümölcsrészben valódi patika rejtőzik:az egész gyümölcsben található bioflavonidok (hesperidin és rutén) koncentrációja ezekben a legmagasabb.

A flavonoidok érvédő, gyulladáscsökkentő és baktériumölő csodaszerek, ezért is alkalmazzák nagy sikerrel a gyümölcs magjából készült kivonatot bőrgomba, és más gombás fertőzések kezelésére.

(A szájpenészként is ismert gombás lepedéket a candida albicans élesztőgomba okozza: a grapefritumagból és hártyából készült kivonat kiválóan gyógyítja ezt a kellemetlen elváltozást.)

Ecsetelőként bőrgomba, teába vagy más folyadékba cseppentve bélgomba és gyopmorfertőzés kiváló ellenszere.

Nem beszélve a gyümölcs további hasznos tulajdonságairól: antioxidáns, vagyis szabadgyökfogó fogó hatásának köszönhetően igen hatákonynak bizonyult a rákmegelőzésben; a héjában található pimen limonen vegyület kiváló antidepresszív, keringésjavító és frissítő szer, ezért illóolajként vagy masszázsolajként is gyakran használjuk.

A gyümölcs keserédes levee ezek mellett C-vitamon, B1- és B12-vitamon, valamint E- és D-vitamon forrás.

A C-vitamin és a flavonoidok együttes jelentése miatt sokkal hatákonyabb, mint bármely vitamin vagy étrendkiegészítő, hiszen ezek erősítik egymás hatását!

Fogyókúrázok számára az egyik legideálisabb gyümölcs, hiszen magas rosttartalmánával fogva hamar telítettség-érzetet kelt, ráadásul hatékony szerepet játszik a fölösleges állati eredetű zsírraktárak lebontásában.

Kimagasló a májtisztító hatása, ezért napi egy grapefruittal máris sokat tettünk bélrendszerünk tisztántartásáért!

Mivel érési ideje rendkívül hosszú, és igen messziről érkezik hizzánk, többnyire féléretten kerül az üzletek polcaira, így azonban értékes hatóanyagainak alig felét ha tartalmazza.

Ezért vásárlásnál mindig a puha, túlérettnek tűnő grapefruitot válasszuk!

És ha lehet, a héja alatt található puha fehér részével együtt fogyasszuk, hiszen az ebben található anyagok kiválóan tisztítják a kapillárisokat, vagyis fogyasztásával megelőzhető az érelmeszesededés, a szív-és érrendszeri betegségek kialakulása is!