A kolbász, a mogyorókrém, a csoki és a chips nem tartozik a szinglik kedvenc ételei közé, ebből levonhatjuk azt a következtetést is, hogy az egyedülálló férfiakés nők tudattalanul is nagyobb figyelmet fordítnak a tudatos étkezésre.

Szívesen főznek maguknak, ugyanakkor túl kevés halat fogyasztanak, az édesség fogyasztása viszont nem függ össze a családi állapottal.

Tovább

Míg a világ egyik felén éhezők ezrei álmodoznak egy falat rizsről, a másik felén már nem győznek hová hízni a sok fölöslegesen elfogyasztott zsírtól és cukortól.

Miközben az is küzdhet tápanyaghiánnyal, aki láthatóan jó húsban van, de akadnak olyanok is, akik koplalással választják az alultápláltságot, és az azzal járó szövödményeket valamilyen vallási őrület, vagy a szépségfasizmus demagógiájának engedelmeskedve.

Legutóbb brit tudósok a gyerekkori édességfogyasztás és a felnőttkori bűnözés közt találtak összefüggéseket.

Tovább

Részben a genetika, nagyobb részben a neveltetés tehetős felelőssé az ízlésvilág kialakulásáért. Vagyis ha a kicsi válogat, az bizony a mama lelki világát és az ételekhez való viszonyulását tükrözi. Mi több, az észrevétlen szokásait, amit akár titkon próbál kivitelezni, mondjuk este a tévé előtt tömve magába a csipszet....

És ha már tévé, nekem nem rémlik a közelmúltból a zöldbab főzeléket népszerűsítő kisfilm. Neked igen?

Tovább

Úgy tudjuk, hogy - a szokásos vegyes étrend teljes értékû táplálkozást jelent, míg - a vegetárius étrenddel hiányállapotok következnek be, holott ennek az ellenkezõje igaz.

József Attila Óda címû versében így fogalmaz: ?Elmémbe, mint fémbe a savak, ösztöneimmel belemartalak?. Ugyan szerelemrõl ír ily módon, de nagyon találó témánkra is!

Szüleink, rokonaink, barátaink, ismerõseink, tanítóink, késõbb tanáraink, majd professzoraink, orvosunk, és minden rendû és rangú egészségügyi dolgozó, elõadások, könyvek, intézményrendszerek, mindenkori környezetünk ^_ mint fémbe a savak ^_ belénk marták, hogy az ember mindenevõ, aki pedig növényevõ, az jobbik esetben csak lefogy és elgyengül, rosszabbik esetben megbetegszik, és bele is hal a ?hiányos táplálkozás?-ba.