Úgy tudjuk, hogy - a szokásos vegyes étrend teljes értékû táplálkozást jelent, míg - a vegetárius étrenddel hiányállapotok következnek be, holott ennek az ellenkezõje igaz.

József Attila Óda címû versében így fogalmaz: ?Elmémbe, mint fémbe a savak, ösztöneimmel belemartalak?. Ugyan szerelemrõl ír ily módon, de nagyon találó témánkra is!

Szüleink, rokonaink, barátaink, ismerõseink, tanítóink, késõbb tanáraink, majd professzoraink, orvosunk, és minden rendû és rangú egészségügyi dolgozó, elõadások, könyvek, intézményrendszerek, mindenkori környezetünk ^_ mint fémbe a savak ^_ belénk marták, hogy az ember mindenevõ, aki pedig növényevõ, az jobbik esetben csak lefogy és elgyengül, rosszabbik esetben megbetegszik, és bele is hal a ?hiányos táplálkozás?-ba.

SÓ
- A kémiában sónak nevezzük ? azokat az anyagokat, melyek pozitív töltésû kationokból, és negatív töltésû anionokból állnak, azaz kifelé semleges töltésû ionos vegyületek.
Ezek az ionok lehetnek szervetlenek (Cl?) vagy szervesek (CH₃COO?), egyatomosak (F?) vagy többatomos ionok (SO₄²). A sók legtöbbször szilárd halmazállapotú kristályokból állnak.

- A konyhasó (vagy legfõbb összetevõjének kémiai neve után ?nátriun-klorid?, melynek képlete NaCl, az egyik legismertebb só a Földön.

"A négy elem, a víz, a föld, a levegõ és a tûz minden élet alapja"

/ Romolo Mantovani /

Ahogy a növénynek, hogy elõbújjon, növekedjék, szépségben és kecsességben kivirágozzék, mindezekre az elemekre szüksége van, éppúgy a legtökéletesebb lény - az ember - normális fejlõdéséhez és tökéletesen egészséges életéhez is ezeket, az élet alapját képezõ elemeket igényli.

?Három dolog szükséges ahhoz, hogy boldog légy: egészséges test, szabad lélek és tiszta szív? -

vallotta Voltaire, rátapintva életünk lényegére.

- Arra, hogy boldogságvágyunk kiteljesedésének egyik feltétele az egészségünk megléte, megtartása.

- Arra, hogy a test és a lélek szabadsága, az érzelmek és a gondolatok tisztasága meghatározói lényünknek, egy valóban minõségi életnek.

?Egészség a legnagyobb gazdagság, a legnagyobb hatalom a legnagyobb boldogság.

?Az egészséges polgár az állam igazi vagyona.?
/Dr.O.Z. Hanish/

"Az egészség a legnagyobb gazdagság, a legnagyobb hatalom, a legnagyobb boldogság. Tedd egészségessé a népet, s ezzel hatalmassá, gazdaggá,boldoggá teszed hazádat."
/Fodor József/

MITÕL FOGY A MAGYAR?

Magyarországon a népesség száma 1981 óta csökken, (korábbi adatok szerint) évente 17-20 ezerrel vagyunk kevesebben. A halálozások száma ennyivel haladta meg a születésekét