Manapság teli vannak a drogériák polcai vitaminokkal, a legolcsóbb, legsilányabb minőségtől a csillagászati áron kapható űrhajós kaliberűig szabadon válogathatunk, pedig még azt sem tudjuk biztosan, szükségeünk van-e egyáltalán plusz vitaminokra.

Ez azért állíthatom biztosan, mert mindezidáig még az orvosok sem döntöttek a napi szükséges minimum mennyiségről!

Vagyis nem tudni, egy egészséges szervezetnek melyik vitaminból pontosan mennyire van szüksége ahhoz, hogy továbbra is egészséges maradjon.

A kolbász, a mogyorókrém, a csoki és a chips nem tartozik a szinglik kedvenc ételei közé, ebből levonhatjuk azt a következtetést is, hogy az egyedülálló férfiakés nők tudattalanul is nagyobb figyelmet fordítnak a tudatos étkezésre.

Szívesen főznek maguknak, ugyanakkor túl kevés halat fogyasztanak, az édesség fogyasztása viszont nem függ össze a családi állapottal.

Tovább

 

 

Fura dolgokat produkál az élet, az étel... és az emberi elme.

Míg a világ egyik felén éhezők ezrei álmodoznak egy falat rizsről, a másik felén már nem győznek hová hízni a sok fölöslegesen elfogyasztott zsírtól és cukortól.

Miközben az is küzdhet tápanyaghiánnyal, aki láthatóan jó húsban van, de akadnak olyanok is, akik koplalással választják az alultápláltságot, és az azzal járó szövödményeket valamilyen vallási őrület, vagy a szépségfasizmus demagógiájának engedelmeskedve.

Azt már a fejünkbe verték a táplálkozási szakértők, hogy az Omega-3 zsírsav megóv bennünket a szív-és érrendszeri megbetegedésektől, ezért igyekszünk bőséggel fogyasztani a csodaolajból táplálékkiegészítő kapszula, vagy könnyed halvacsora formájában.

Igen ám, de a túlzott Omega-3 bevitel II-es típusú diabéteszt is okozhat!

Tovább

A legtöbb kisgyerekes anyuka szentül megfogadja, hogy majd ő másként csinálja, az ő házukban rend lesz, a kicsi tányérján pedig kizárólag egészséges ételek, megfelelő időben és mennyiségben.

Aztán telik-múlik az idő, a kezdeti lelkesedés alábbhagy, a következetes fegyelem lassanként elmarad, és hát a szomszéd gyereke is eszik édességet, no meg sokszor nem is jut idő az egészséges étel elkészítésére, és ki bírja cérnával az édességes pult előtt visító gyereket?

 

A szállóige nem filmes legenda: gyors élet könnyen vezethet korai halálhoz!

 

Modern életvitelünknek, megváltozott táplálkozási szokásainknak, felelőtlenségünknek és a profitéhes élelmiszergyártók hihetetlen befolyásának életünkre gyerekeink isszák meg a levét!

Előrejelzések szerint az I. típusú cukorbetegésgben szenvedő gyerekek száma egy-két évtized alatt majdnem duplájára nőhet.

Tovább

 

Úgy tartják, a Természet tökéletes, csak nekünk, embereknek kellene végre megtanulnunk harmóniában élni vele.

 

Egyre-másra kerülnek rivaldafénybe a természet csodaszernek kikiáltott ajándékai, és az ember ilyenkor eszét vesztve viszi túlzásba azok használatát vagy fogyasztását, majd persze kis idő múltán újra és újra kiderül, hogy jóból is megárt a sok...

Amikor zöldség- és gyümölcsfélék vásárlásakor hazai terméket választunk, az esetek harmadában bio minőséget teszünk a kosárba, ami azért elég megnyugtató.

Azonban más a helyzet a külföldről hazánkba érkező zöldség- és gyümölcs félékkel: előforul, hogy egy-egy termék 29 féle, "nem odaillő" anyagot tartalmaz. A veszélyt a nem megengedett, vagy a megengedettnél jóvan nagyobb mennyiségben használt permetezőszerek jelentik.

Tovább

 

Nálunk nem aratott osztatlan sikert az almaautomata, sem az ország lefogyasztójának büfé reformja, pedig hazánkban is egyre több az elhízott kisgyerek.

Az Egyesült Államok egyre komolyabb intézkedésekkel próbál fellépni a járványszerűen terjedő kövérség ellen: egyre több iskolában tiltják be az egészségtelen ételek forgalmazását, amellett, hogy az iskolai menzán egészséges ételeket is kínálnak.

Azt hiszem, ez nálunk is megszívlelendő példa lehet, ellentétben a tengerentúli mintára hazánkban is nagy népszerűségnek örvendő gyorséttermi táplálkozás kultúrára.

Furcsán ellentmondásos dolgokra bukkantak legutóbb német tudósok: azt ugye mindenki tudja, hogy az elhízás rendszerint magas vérnyomással jár, de ennek oka a közhiedelemmel ellentétben nem a vérben felhalmozódott zsír, hanem pontosan egy féle vérzsír hiánya.

A probléma pedig nem koplalással, hanem evéssel orvosolható!

Tovább

Édesíts inkább mézzel!

 

Ahány étel, annyi babona...

Ha minden igaz, azzá leszünk,amit megeszünk, és a hirtelen támadó ízpreferenciánkból a szervezetünkben fellépő tápanyaghiányra is lehet következtetni.

Táplálkozástudományi szaklélekbúvárok szerint a szívünknek és ízlelőbimbóinknak legkedvesebb gyümölcsök még titkolt tulajonságainkat is elárulják!

Igaz vagy sem, egyesek talán mégis magukra ismernek.

Tovább

kNFWhS cfnecturcabe, [url=http://tcfrhubwwfbd.com/]tcfrhubwwfbd[/url], [link=http://klsylbymadzj.com/]klsylbymadzj[/link], http://nvipyqpygxlr.com/

A tápanyaghiány következményei vagy az egyes élelmiszerek fogyasztásával összefüggésbe hozható betegségek kialakulásán túl sokkal tágabb és izgalmasabb értelmet is nyerhet a táplálkozás kutatás.

Legutóbb brit tudósok a gyerekkori édességfogyasztás és a felnőttkori bűnözés közt találtak összefüggéseket.

 

Tovább