Jó cupákos malacpecsenye, harsogó szalonna, töpörtyű kacsazsíros kenyérrel...

na nem feltétlenül ezek a zsírfélék képezik az egészséges táplálkozás alapját, de tény, hogy az esszenciális zsírsavakra szükségünk van!

Tudtad, hogy tested zsírban leggazdagabb szerve az agy?

Mondanom sem kell, zsírok nélkül annyi neki.

De telítetlen zsír kell ahhoz is, hogy eredményesek legyünk munkában és tanulásban egyaránt, megszabaduljunk a nemkívánt súlyfeleslegtől, messziről elkerüljön bennünket a depresszió, és ne legyünk se bűnözők, sem hiperakítvak.

Amikor valaki hirtelen felindulásból egészséges életmódra, reformer táplálkozásra, mi több, diétára adja a fe

Búcsút int a csokinak, cukornak, süteménynek, szószos tésztáknak, sültkrumplinak és a gyorséttermi falatokank - és jól is teszi!

Ugyanakkor a szénhidrátbevitel radikális csökkentése súlyos hiányállapothoz vezethet, hiszen szervezetünk működésének alappillére az összetett szénhidrátokból nyert energia.

Tovább

Virslit, párizsit, májkrémet, és egyéb húsipari melléktermékeket csak addig fogyaszt az ember, míg egyszer, puszta kíváncsiságból, el nem olvassa a "készítmény" összetételét.

Persze akad, aki ezek után is, de annak meg úgy kell.

Az egészséges önvédelmi mechanizmussal felszerelkezett tudatos fogyasztó már akkor elolvassa egy-egy készítmény összetételét, amikor leemeli a polcról, és csak ezután teszi be, vagy nem teszi be a bevásárlókocsiba.

A felsorolás deokódolásához persze nem árt egy kis élelmiszerügyi előképzettség sem, hogy képben legyünk.

A táplálkozás nem csak az egészséges ételek fogyasztásáról szól, hanem az evés öröméről is!

Enni jó, főleg finomakat, még akkor is, ha a dietetikusunk a malacpörkölt szó hallatán elborzadva rtázza meg a fejét... fogd kézen, és vidd el őt is a ma kezdődő, három napos eszem-iszom dínom-dánomra a Népligetbe!

A SzeptEmber Feszten az evés öröme mellett minden ínyenc megtalálja a neki tetsző ízt és programot: koncertek, családi-és gyerekprogramok, Cirkusziskola és osztálytársak találkozója, állatsimagató - és kóstoló...Jó étvágyat!

Csudajó dolgokat hoz az ősz, minden évben, megbízhatóan.

Kicsivel kellemesebb hőmérsékletet, aranyló fényeket és illatokat, és persze rengeteg finom gyümölcsöt.

Az évszak egyik legnagylelkűbb ajándéka az őszibarack, a sárgabarack, a kajszi és a nektarin.

Az őszi gyümölcsöket a nap tele tölti mindeféle földi jóval, hogy átvészeljük a soron következő telet.

Az őszibarack például teli van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, élelmis rosttal, és mennyi ízzel:), ráadásul nem csak frissen, de téli eltéve, vagy sütéshez is nagyon finom.

A tizenharmadjára megrendezett Vegetariánus Fesztiválon nem csak a növényevők, de a természetes, egészséges életmódra nyitott, kíváncsi érdeklődők is megtalálhatják az ínyükre való falatokat...

Legy vegetáriánus főzőverseny, jóga és meditáció, masszázs és persze rengeteg termékbemutató, kóstoló és vásár. Ötletbörze és és nyereményjáték, tai chi bemutató és Harcsa Veronika koncert, zenés-táncos mozgásművészeti produkciók, természetgyógyászati tanácsadás ...akar még valaki eztán húst enni?

Álmunkból felébresztve is soroljuk azokat az ételeket, amikről biztosan tudjuk, hogy ártanak a szervezetünknek.

Cukor, só, mesterséges ízesítők és állományjavítól, gyorséttermi menük, kóla, és még sorolhatnénk hosszasan.

De azt tudjuk -e, melyek azok az ételek, amik meghosszabbíthatják életünket?

És azt, miből kell sokat ennie egy kismamának, vagy egy éppen vizsgáira készülő diáknak?

Tovább...

Miért fontos a lúgosítás? Mi köze van a kalciumnak a túlsavasodáshoz?

Mi kerül be igazán a szervezetünkbe abból, amit megeszünk?

Miért nem szabad a szénhidrátot savasító ételekkel együtt fogyasztani?

Mik a csontritkulás következményei?

(Ha a videó nem jelenne meg a böngésződben, ITT tudod megnézni)

Ha természetes környezetünkben élő természetes, lelkileg és szellemileg egészséges és kiegyensúlyozott emberek volnánk, nyugodtan hallgathatnánk testünkre, és ehetnénk nyugodtan mindent, amit megkívánunk, mert a testünk sosem vezetne félre bennünket.

A civilizált túlfogyasztói társadalomban azonban nem halljuk meg ezt a hangot, hiszen túlharsogják a profitorientált termelők reklámjai, az idő meg csak sürget, szorongat, és nem fordítunk elég figyelmet az egészségünkre.